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Corso
Ercole I D'Este,
1, 44100
Ferrara, Ferrara
(Emilia Romagna)
- 0532
243363
Categoria:
Ristoranti
"Tra
il Castello Estense e il Palazzo dei
Diamanti a Ferrara, all'interno del
settecentesco palazzo dell'ex Borsa di ..."
Sito
Web - Indicazioni
stradali |
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Corso
Ercole I D'Este,
92, 44100
Ferrara, Ferrara
(Emilia Romagna)
- 0532
205187
"Locale
raffinato, con quadri d'autore alle pareti
ed un delizioso giardino interno. Servizio
efficiente e cordiale. ..."
Sito
Web - Indicazioni
stradali |
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Via
Del Gambero, 4, 44100
Ferrara (FE)
- 0532
205 057
"Consigliato
a tutti coloro che desiderano mangiare
"alla Ferrarese". Pasta fatta in
casa,"Pinzin"con prodotti tipici,e
il Menù stagionale di Pesce."
Sito
Web - Indicazioni
stradali |
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Via
Corregglari, 6, 44100
Ferrara, FE (Ferrara)
- 0532
206387
"Dall'esterno
non dai niente al ristorante. Dentro
però è uno splendore. Ottimo per portarci
la ragazza/fidanzata/moglie. La carne non è
ottima ..."
Indicazioni
stradali |
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Ristoranti Ferrara
facile da consultare con tante pagine interattive con mappe ed
indicazioni per avere un'idea immediata di dove sono i Ristoranti
di ...
www.ristorantiferrara.com/
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| POSTI
A TAVOLA |
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L'assegnazione
dei posti:
ad un
pranzo l'assegnazione dei posti puo' indicarsi con
cartellini che riportano i nomi dei commensali (se si e'
in piu' di otto).
Solo nei pranzi formali si indicano i titoli delle
persone.
I padroni di casa siedono a capotavola e di fronte,
quando il numero degli ospiti consente di trovare posto
ad un'unica tavola..... Il
Galateo a tavola
| Guida
ai Ristoranti Italiani
Sito
completo con i migliori suggerimenti sui
ristoranti in Italia
>
vai >> |
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| Le
sagre a Ferrara |
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La
cucina ferrarese è da considerarsi storica dato che la
corte poteva usufruire ai tempi di cuochi famosi, le
feste e i banchetti che venivano organizzati possono,
ancora oggi, rivivere nei piatti della tradizione. Ecco
allora i cappellacci >>>
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Risale
al 1811 la storia dei cappelletti e già allora erano di
rigore a Natale. Una ricetta importata dalla Romagna,
riveduta e corretta per soddisfare gli esigenti palati
ferraresi. Piccoli anelli di sfoglia all'uovo che
avvolgono il ripieno, impasto ad arte di carni,
formaggio grana ed aromi. Degustati in un magnifico
brodo di cappone fanno perdere la testa anche al più
pignolo dei commensali. |
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La
salamina da Sugo, è la vera regina della tavola dei
ferraresi.
Prodotto
dai locali norcini della pro loco (tutti volontari), nei
propri laboratori e stagionati in locali idonei la
salamina da sugo è un insaccato di carni povere del
maiale quali capocollo, guanciale, pancetta, lingua,
fegato,sunia, sapientemente dosati in parti dovute,
aromi naturali, vino corposo ma giovane... |
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Chiesuol
Del Fosso (FE) 589,
v. Bologna tel:
0532 978420 fax:0532
905625
Ferrara
(FE) 94, c. P.ta Po tel:
0532 211146, 349 5293819 fax:0532
213336
Ferrara
(FE) 24/26, v. Darsena tel:
0532 765292 fax:0532
765651 www
Porotto
(FE) v. 10 Martiri tel:
0532 730000 fax:0532
732377
Ferrara
(FE) 71, v. Mayr tel:
0532 761701
Ferrara
(FE) 125, v. Pomposa tel:
0532 62690
Ferrara
(FE) 41/a, v. Rizzo tel:
0532 63419
Ferrara
(FE) 169, v. Mayr tel:
0532 767668
Ferrara
(FE) 14, v. Terranuova tel:
0532 208755
Ferrara
(FE) 99, v. Ariosto tel:
0532 204314
Ferrara
(FE) 14, v. Saraceno tel:
0532 209463
Ferrara
(FE) 60, v. Bagaro tel:
0532 202722
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